今日はミートローフスタイルのハンバーグをオーブンで外はカリッと中はもちっと焼きました。
その他にグラタンや鶏手羽なども一緒にオーブンで焼いてみました。
薪ストーブのオーブン料理はとってもおおらか
庫内全体を温めて加熱するので素材全体に火が通り必要な水分も保てくれるのでパサつきしらず。
オーブンに入れている間は、ほっておけるから他の料理と同時進行も可能
料理が苦手な人にこそお勧めしたい料理法なのです。
#
by kintoku72
| 2024-01-09 18:14
| オーブン付き薪ストーブ
#
by kintoku72
| 2023-11-26 07:06
| オーブン付き薪ストーブ
今後ともよろしくお願いします。
デザイン @noradoko808
#
by kintoku72
| 2023-08-22 11:03
| ハンドメイド
築100年以上の古民家をリフォームして薪ストーブの導入。
寒い信州の楽しい冬の暮らしが待ち遠しい薪ストーブライフ。
楽しんでいただけたら幸いです。
斎藤建築様この度はご紹介くださりありがとうございました。
#
by kintoku72
| 2023-08-12 12:14
| オーブン付き薪ストーブ
埼玉県O様邸、
横型オーブン付き薪ストーブ‘’kamado‘’納品に伺いました
大きな大きなくすの木に見守られるように建つ
築160年の古民家を、大胆にリノベーションしたO様邸
大きな梁と柱が立派な広く心地の良い大広間に
‘’kamado‘’が似合います
薪ストーブの取っ手は、工房まで予め送ってくださったお客様の手作り
鉄本来の味わいが楽しめる無塗装仕上げです
かつてこちらで暮らされていた奥様のお父様も古い家に新しい風が通り、
火が入る様子を嬉しそうに見守っていらっしゃいました
元気に走り回る小さなお子さんと火のある暮らしを
楽しまれる様子が目に浮かびます
この度は大切な暮らしのパートナーに
kintoku stoveを選んでくださり、
ありがとうございました
.
.
手作り薪ストーブ工房
kintoku stove
#
by kintoku72
| 2023-07-17 16:12
| オーブン付き薪ストーブ
kintoku直火工房では薪ストーブを製作しています。ホームページkintoku-stove.com 0263-64-2069
by kintoku
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
kintoku-stoveホームページ
http://kintoku-stove.com/index.html