薪ストーブ。  2013.2/5

我が家のオーブン付きクッキング薪ストーブでパンを焼いてみました。
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アップルパイも美味しく焼けます。お湯もわかせます。
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直火料理は、ピザ、パン、ケーキ、パイ、クッキー、グラタン、餅、などなど
かなり美味しくなること間違いなし!りんごの丸焼き、玉ねぎの丸焼きなんかもいけます!
オーブン室が直火構造のため,なんでも料理が美味しくなります。
しかし室内はいつもススだらけなので,料理する前に濡れぞうきんでそうじしてから投入します。
めんどくさがり屋さんには無理。
スモークの匂いを付けたい肉やチーズ料理などには最高です。

   
   kintoku直火工房(きんとく じかびこうぼう)  

   代表   徳久 欣 (とくひさ きん)
   所在地 長野県松本市(四賀地区,旧四賀村)
   メール kintoku72@yahoo.co.jp

   薪ストーブ製作 クッキングストーブ オーブン,ピザ釜 の注文、質問、ご意見などをお待ちしてます。
 
   その他 森林整備 伐採 枝打ち 薪作り 薪割り チェンソー作業 チェンソーメンテナンス 
       
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by kintoku72 | 2013-02-05 21:14 | Comments(0)


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